A
Все разделы -> Ингредиенты -> Вода
Вода

Вкусная артезианская вода - незаменимый компонент продуктов EL Nature.
При производстве наших продуктов мы используем только чистую воду, так как
наша миссия - производство только полезных для здоровья человека продуктов
питания.
То есть ингредиенты, из которых состоят продукты EL Nature, полностью соответствуют
культуре продуктов Organic.

Известно, что тело человека на 60% состоит из воды.
Ее количество необходимо постоянно пополнять.
Вода необходима для пищеварения и для выведения продуктов обмена веществ.

Она служит смазкой для суставов и глаз, а также необходима
для регуляции температуры тела.

Источниками воды для человека являются:

62% суточного потребления – напитки, вода, соки, алкоголь, чай,
кофе, газированные воды.

18% - фрукты и овощи.

Известно, что арбузы – лидеры по содержанию воды – на 99% состоят из воды,
затем огурцы – 96%, листья салата – на 95%, за ними следуют помидоры – 94%,
морковь – 90%.

10% - молоко, молочные коктейли, йогурт.
8% жидкости дают хлеб и каши. В хлебе воды на 38%.

2% - мясо, рыба, бобовые.
Рыба на 75% состоит из воды, а мидии и крабы – и вовсе на 84%.

Мясо содержит примерно 50% воды, птица немного больше – 65-70%, в колбасах – 45-54%.
Единственный продукт, где почти нет жидкости – это печенье (3%).

Взрослый человек потребляет примерно 3 литра жидкости в сутки.
Однако, если Вы интенсивно двигаетесь, занимаетесь спортом, если стоит жаркая погода,
необходимо потреблять большее количество воды для компенсации кальция в моче.

При большой концентрации кальций может кристаллизироваться
и привести к образованию камней в почках.
Более того, вода выводит продукты обмена из организма, улучшая цвет лица,
самочувствие, вымывает инфекцию из мочеполовой системы.

Вода бывает мягкая и жесткая.
Жесткость воды - это природный фактор, соответствующий определенному региону.
Вода считается  жесткой из-за увеличенного содержания в ней
некоторых минеральных веществ, особенно кальция и магния.

Жесткая вода полезнее для здоровья, так как возрастает потребление кальция из воды и
уменьшается поглощение натрия, который способствует повышению артериального давления.
В питьевой воде может содержаться алюминий.

Сульфат алюминия часто добавляют в воду для удаления взвешенных частиц.
Некоторая часть алюминия уходит при фильтрации, некоторая - остается в воде.

Кроме того, в воде может быть обнаружет свинец, что часто бывает в домах со свинцовыми
трубами или при наличии свинцового припоя в медных трубах.

Опасность загрязнения свинцом гораздо выше в районах, где вода мягкая, так как свинец
в ней легче растворяется, а также он гораздо легче растворяется в горячей воде, поэтому
никогда не пользуйтесь горячей водой для приготовления пищи.

Неодопустимо содержание в водопроводной воде нитратов, которые попадают туда,
смываясь с полей в реки и поздемные водоемы.
Когда нитраты с пищей и водой попадают в организм человека, бактерии в кишечнике
превращают их в нитриты.

Нитриты всасываются в кровь и выделяются со слюной.
Иногда нитриты попадают в желудок, и, соединяясь там с аминами, содержащимися в пище,
образуют канцерогенные вещества, вызывающие некоторые виды рака
желдка.

Любопытно, что, по результатам последних исследований, в водопроводной воде нитратов значительно меньше, чем в некоторых продуктах питания, особенно в овощах, а также мясных продуктах, куда их добавляют для улучшения цвета и предотвращения ботулизма.


Долголетие как подарок!