A
Все разделы -> Ингредиенты -> Горошек
Горошек

Самый лучший и дорогой зеленый горошек - самый мелкий -
содержит не меньше белка, чем мясо, причем белок гороха
состоит из очень важных аминокислот, которые синтезируются только
растениями.

По калорийности зеленый горошек в полтора-два раза превосходит другие
овощи и картофель.

Горошек полезен при:

•      атеросклерозе
•      гипертонической болезни
•      ишемической болезни сердца
•      сахарном диабете
•      гастритах с пониженной кислотностью ( только не в период обострения болезни)

Среди овощных культур горошек является самым богатым источником белковых веществ.
Его бобы в технической зрелости содержат 5-8 процентов белка, имеют ряд
жизненно необходимых для человека аминокислот ( цистин, лизин, аргинин, триптофан и т.д.)
и витаминов ( РР, В1, В2, С, провитамин А).

В молодом горохе больше углеводов, но по мере
созревания увеличивается количество белков и крахмала.
А белком горох богаче всех овощей: в сухом горохе белка столько, сколько в говядине средней
упитанности.
Калорийность его в 1,5-2 раза выше других видов овощей и картофеля.

Замороженный горошек ничуть не менее полезен, чем свежий.
Лабораторные исследования показали, что замороженные овощи часто здоровее
привозных «свежих», которые продаются в супермаркетах.

Свежезамороженные овощи в процессе хранения сохраняют
большее количество витаминов, чем свежие.
Как оказалось, в свежих овощах выше уровень свинца, кадмия и пестицидов.

В рецептуре продуктов EL Nature используются свежезамороженные овощи, выращенные в соответствии со стандартами Organic для пополнения Вашего организма необходимыми витаминами и минералами.


Долголетие как подарок!