A
Все разделы -> Ингредиенты -> Перец красный
Перец красный

По содержанию витамина С красный перец превосходит даже такой витаминный плод,
как лимон. В этом овоще есть особое вещество - капсаицин, обладающий очень
острым и "жгучим" вкусом. В зависимости от количества капсиацина различают перец
сладкий и горький.

Витамин С, который содержится в перце, обладает антигистаминными свойствами
и поэтому облегчает дыхание.
Перец богат также каротином. По количеству каротина перец может соревноваться
даже с морковью. В перце содержатся почти все витамины группы В, особенно В1 и В2,
а также полезные сахара, эфирные масла, азотистые вещества.
Ученые обнаружили в сочных стручках калий, натрий, кальций, железо, фосфор, серу,
хлор и кремний.

Вещества предотвращают образование раковых клеток
лечат расстройства пищеварения и язву
выводят из организма нитроксиды - потенциальные канцерогены.

Для своих продуктов EL Nature выбирают самые лучшие составляющие. Используемый нами перец, как и остальные компоненты, выращен на экологически чистых землях. Ведь наша концепция - производство только полезных для здоровья человека продуктов питания.


Долголетие как подарок!